bash でsplitのように利用する方法
値を文字列指定で置き換える

下記はカンマをスペースへ置換

HOGE=aaaa,bbbb,ccc,dddd
LIST=(${HOGE//,/ })

$ HOGE=aaaa,bbbb,ccc,dddd
$ LIST=(${HOGE//,/ })
$ echo ${LIST[@]}
aaaa bbbb ccc dddd
$ echo ${LIST[0]}
aaaa
$ echo ${LIST[1]}
bbbb