今までDockerでログを見る時下記のようにやっていました。

これだと、過去のログが全部表示されて最後にtail -f 状態になるので、ログが膨大だと最新のログが表示されるまでに時間がかかって大変でした。

docker logs -f [container]

これだと、最新の10個がすぐに表示されます。
これは便利

docker logs --tail 10 -f [container]

docker-compose --tail 10 -f